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あみ焼き割烹 和牛いしざき  焼肉単品メニュー

※表示は税込価格です。

当店の牛肉は塩・胡椒での提供となります。タレ味をご希望の場合はご用意できますのでお申し付けください。

焼肉6種盛り合わせ

焼肉6種盛り合わせ

焼肉6種盛り合わせ

5,200円

​※内容は日により変更することがあります​​

ヒレ

4,900円

​通常ステーキ用として提供される脂身の少ない柔らかいお肉

​サーロイン

3,800円

​通常ステーキ用として提供される牛肉の王様で旨味が凝縮

リブロース

3,400円

​柔らかく、きめ細やかな肉質で濃厚な旨味と上品な甘み

クラシタ

クラシタ

​ハネシタ(ザブトン)

3,300円

​肩ロースの中に位置し、柔らかく濃厚な旨味の極上ロース肉

クラシタ

2,500円

​肩ロースの中に位置し、ハネシタに次いで旨味を堪能できる上ロース肉

ミスジ

2,600円

​霜降り具合が最高で肉の深みが味わえるセレブなお肉

トモ三角

2,500円

​シンタマの一部に位置し、一頭から2kg程度しか取れない希少部位

ミスジ

ミスジ

イチボ

2,500円

​お尻部分のお肉で、肉の旨味が感じられステーキとしても美味しい部分

ランプ

2,400円

​お尻部分のお肉で、ステーキとしても良い、やわらかい赤身のお肉

赤身

1,700円

​通常焼肉店でロース・カルビとして提供される赤身肉

包み焼きハンバーグ

800円

​アルミホイルで包まれた旨味たっぷりのミニハンバーグ

トロタン

トロタン

トロタン

3,500円

​タンの中でも最上級の部分を贅沢にいただく逸品

上タン塩

3,000円

​上タンは脂が乗って旨味たっぷり

タン塩

2,400円

​やっぱり焼肉はタン塩がと言う人

霜降りカルビ

特選霜降りカルビ

特選霜降りカルビ(三角)

3,400円

​口の中でとろけるカルビとして一番美味しい最高の霜降肉​​

カイノミ

2,600円

​ヒレに近いカルビのお肉で、脂がしつこくなく旨みが凝縮した柔らかい肉

上カルビ

2,500円

​食べ飽きしない程度の脂の乗り具合で旨みタップリのカルビ

壷入りカルビ

1,600円

​良質の肉と脂が重なり合いタレと肉の旨味を堪能できる

上カルビ

上カルビ

特選ハラミ(数量限定)

3,100円

​塩味で食べられる最高の横隔膜の肉で、旨味が凝縮された味わい

上ハラミ

2,600円

​横隔膜の肉で、さっぱりとした旨味が特徴

レバ(数量限定)

1,900円

​鮮度の良さから全然モソモソせずまるでフォアグラの様な口当たり

ハツ(数量限定)

1,800円

​鮮度の良さからクセがなく旨さが引き立つ鉄分豊富な心臓肉

壺入りカルビ

壷入りカルビ

​ギアラ(数量限定)塩/味噌

1,100円

​別名赤センマイと呼ばれる第4胃袋で濃厚な味わい

テッチャン(数量限定)塩/味噌

1,000円

​ホルモンと称される大腸で、肉厚脂少なめが特徴

コテッチャン(数量限定)塩/味噌

950円

​ホルモンと称される小腸で、肉薄で脂の旨味が特徴

​ホルモン盛り合わせ 塩/味噌

2,100円

​ホルモン4種盛り合わせ、内臓好きにはうれしいメニュー

ホルモン盛り合わせ

ホルモン盛り合わせ

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